Kirishima Tokujou Sencha luomu (100g)

Nuorista teenlehdistä valmistettu laadukas sencha-sekoitus

Tokujou Sencha on korkealaatuinen japanilainen vihreä tee, joka on valmistettu keväällä poimituista nuorista teelehdistä. Tee on sekoitus eri teelajikkeiden lehdistä, joista osa on peräisin varjostetuista ja osa varjostamattomista teepensaista.

Osa teesekoitusen lehdistä on peräisin harvinaisesta japanilaisesta Asatsuyu-teelajikkeesta. Asatsuyu tunnetaan teenä, joka tuottaa samankaltaisen maun ja aromin kuin varjostettu gyokuro tee ilman varjostamista. Tähän sekoitukseen käytettyä Asatsuyu-teetä on varjostettu, joka tekee siitä entistä harvinaisempaa.

Tee koostuu kauniista pitkistä ja kiiltävistä neulasista, joissa voi aistia mietoa kurkun ja avokadon tuoksua. Haudutetun teen tuoksu on hienovaraisen pähkinäinen, raikas ja pirteän aprikoosinen. Maultaan mukavan paksu ja pehmeä, hennon makea ilman kitkeryttä.

Haudutus:

60-70 °C 1 min.